バインミーまたはバンミー（ベトナム語：bánh mì, bánh mỳ / 餅麵?）は、ベトナム料理の一種で、ベトナムのサンドイッチである。ベトナム本国では、バインミーは「パン」を意味[1]し、フランスパンや食パンなど「パン」の総称である。長さ20センチメートルほどの柔らかいフランスパン（バゲット）に切り込みを入れ、バター（マーガリン）、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマム（魚醤）などのソースを振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフードである。同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している。（ウィキペディアより） ...

旅ラジオとは 人見知り系バックパッカーのたっちゃんと、人見知り全くしない系バックパッカーの部長の二人が大好きなアジアについて、あれこれ色々お話したりしなかったりするラジオ番組である。2018年8月5日に第1回を配信し現在に至る。準レギュラーはヤイヤイラジオのいっぷくさん。 出典：ブチョーペディア ...

旅ラジオの部長です。1月13日に開催されたぐるりツアーでオーサカバインミーへ行ってきました。とっても美味しかったのでレポートしま～す。目次・いらっしゃいませ・美味しい～・フォローしよう・ショップカード・Googleマップ・おわりに  いらっしゃいませ支払いは現金の ...

旅ラジオ「アジアしあわせ特急」では「ベトナムフェスティバル2023大阪」を絶賛応援中。ベトフェス大阪は6/10と6/11に開催されますが、部長＆うまやんは6/10にGO！一緒にベトナムへ行きましょう！バインミー食べるぞ～。 ...

【旅ラジオ第158回】ベトナムのホーチミン→国境→カンボジアのプノンペンへ。カンボジアのビザはバスの添乗員が代行してくれます。きれいな国境。すごく楽。苦労なし。旅ラジオの後半には、部長の国境トークあり（インドのバラナシ→ネパールのポカラ）。 ...

【ベトナム：まとめ】2017年5月4日～6月3日。暗い重い国境を通過し、ハノイ、バイチャイ、カットバ、ドーソン、サパ、フエ、ホーチミンの30日間の足跡です。【旅ラジオ】第155回・156回では人見知り系バックパッカーのたっちゃんが「ベトナムの思い出ベスト５」を発表！ ...

【ベトナム一人旅】クチツアーから戻ってきて、ベンタイン市場、ドンコイ通り、レタントン通りを散策。疲れで「ふらふら」でした。 ...

【事前に歴史の勉強：推奨】クチはベトナム戦争の際、アメリカ軍が介入した南ベトナムの民主主義勢力と、北ベトナムの共産主義勢力が戦闘を行った地。今もベトナム兵がゲリラ戦に用いたトンネル等が残っています。 ...

【旅ラジオ第124回･125回・128回】人見知り系バックパッカーの「たっちゃん」と、シクロのドライバー「ファンさん」とのバトル？（ベトナム　ホーチミン） ...